A cada dia, mais e mais empresas que fabricam, transportam, armazenam e comercializam alimentos se preocupam com a qualidade dos produtos que chegam até a mesa do consumidor. Essa preocupação é justificada pela necessidade de redução de desperdício, para atender as expectativas dos consumidores, exigências de legislação, evitar custos desnecessários a própria empresa e principalmente oferecer alimentos seguros aos consumidores.

A responsabilidade em fornecer alimentos seguros cabe a todos os envolvidos na produção de alimentos, desde os produtores rurais até os estabelecimentos que preparam alimentos para o consumo, inclusive a nossa casa.

Em 2015 nascia a Engecon – Engenharia e Consultoria de Alimentos, uma empresa focada em oferecer serviços que fazem a diferença nos resultados das empresas de pequeno, médio e grande porte, ligadas ao setor de alimentos e bebidas, e oferece propostas inteligentes e inovadoras para garantir a total segurança dos alimentos comercializados e/ou distribuídos, bem como enquadramento nas resoluções sanitárias vigentes.

Para complementar, em 2021 nascia o Laboratório Engecon, Fundado por Shekinah Mendes, um engenheiro de alimentos dedicado a tirar seu sonho do papel, o Laboratório Engecon começou sua jornada com meticulosas pesquisas e planejamentos, visando não apenas cumprir os padrões regulatórios rigorosos, mas também superá-los, criando uma instituição de referência no controle de qualidade de água e alimentos. A união entre a Engenharia de Alimentos e a busca por resultados confiáveis está no centro da missão do laboratório.

Desde o ano de 2022, marcando o início de suas operações, o Laboratório Engecon tem se dedicado a assumir essa responsabilidade contribuir com as indústrias alimentícias e demais empreendimentos, garantindo que os produtos alimentícios e a água fornecidos à população atendessem aos mais altos padrões de qualidade e segurança em cada análise e teste realizados.

O laboratório Engecon é uma prova tangível de como a determinação, o conhecimento especializado e a paixão compartilhada podem transformar um sonho em uma realidade sólida e em crescimento, beneficiando a saúde, a segurança e a conformidade de seus clientes.

A satisfação dos + de 200 clientes atendidos até hoje é resultado do aprimoramento constante do time de consultores e laboratoristas altamente qualificados e engajados no mesmo propósito, o qual é, tornar o nome Engecon referência em cada análise e teste realizados para o controle e segurança da qualidade da água e dos alimentos, além de solucionar as demandas particulares à cada estrutura de negócio com transparência, proximidade e confidencialidade, não poupando esforços para entregar ao cliente resultados que superem suas expectativas. Agindo de forma organizada e desenvolvida de forma sistematizada, seguindo um processo de planejamento, execução, acompanhamento, avaliação e controle, visando o desenvolvimento do cliente.